Santos, Francisco O.
Francisco O. Santos (3 Hunyo 1892-19 Pebrero 1983) Si Francisco Santos (Fran·sís·ko O Sán·tos) ay kilalá sa kaniyang natatanging pananaliksik hinggil sa kalagayan ng nutrisyong Filipino at pag-aaral sa pang-agrikulturang kemistri. Sinuri niyá ang mga sangkap kemikal ng karaniwang pagkain sa Filipinas at sinukat ang taglay nitóng bitamina at mineral. Itinaguyod niyá ang pagtatanim ng…