Orosa, Maria Y.
Maria Y. Orosa (29 Nobyembre 1893–13 Pebrero 1945) Imbentor at tagapanguna sa larangan ng teknolohiya sa pagkain, isang kemiko at parmasiyutiko si Maria Y. Orosa (Mar·yá I O·ró·sa). Isa sa mga imbensiyon niya ang pinulbos na kalamansi, ang “calamansi nip,” at pinagbuhatan ng komersiyal na calamansi juice ngayon. Imbento niya ang “soyalac,” ang pinulbos…