aroskáldo Food, cuisine, recipe, Filipino Cuisine, rice Mula sa Español na arroz caldo, ang aroskáldo ay nilutong bigas na may sabaw at sahog na manok at luya. Sa malawak na paraan, isang uri ito ng lúgaw (porridge o congee sa Ingles) na nilutong bigas (kánin sa Tagalog) na may sabaw at sahog. Pinakasimpleng…
arnís dances, traditional dances Ang arnís ay isang sin-ing ng pakikipaglaban ng mga Filipino na kapuwa pandepensa at pang-opensa. Bagaman kilalá itong gumagamit ng sandata lalo na ng dalawang patpat na ka-raniwang yari sa yantok o kamagong, ang mga kasangkapang ito ay itinuturing na ekten-siyon lámang ng mga kamay at kakayahan ng manlalaro.…
arikenkén dances, traditional dances Isang matandang tradisyo-nal na sayaw ng mga Ilo-kano ang arikenkén. Sa ibang bahagi ng Hilagang Luzon, tinatawag itong “pan-dánggo.” Malimit na tuwing pista isinasagawa ang ariken-ken sa harap ng maraming manonood. Sa sayaw na ito, isang pares na lalaki at babae ang tila gumagawa ng pagpapakahulugan sa naririnig…
aráro agriculture, farming Isang pangunahin at tradisyonal na kasangkapan sa pagsasáka ang aráro (mula sa Español na arado). May mga varyant itong “dáro” sa Sebwano at “dádo” sa Mëranaw at tinatawag na “lókoy” sa Pangasinan. Ginagamit ito sa pagbungkal ng mal-aking piraso ng bukirin, lalo na sa kapatagan, at karaniwang hinihila ng kalabaw…